漳州水仙花球的雕刻造型技術

　　水仙花球經過雕刻、水養，可塑造成各式各樣、千姿百態的水仙花盆景，集奇、特、巧、妙、雅于一身，堪稱百花園中一奇葩。被譽為“凌波仙子”。下面小編為大家帶來漳州水仙花球的雕刻造型技術，希望大家喜歡！

　　一、是花頭的選擇：

　　（一）、定造型選花頭：就是我們確定好一定的造型，然后去選擇水仙花頭。

　　這一般是指已經熟練掌握水仙花雕刻藝術的師傅了。

　　為了參加比賽或者為了舉行展覽，需要有特定造型，因此要去選擇有基礎造型的花頭，才能雕刻造型出滿意的作品。

　　比如，確定要創作出喜慶花籃的作品，一定要選擇有對稱腳芽的花頭，不然以后花籃的提手從何而來。

　　如果要創作鴛鴦戲水，就要挑選有一小球形的腳芽，大小要適當。

　　雕刻后才能培養出相相匹配的體形來。

　　桃李爭春的造型就要挑選在一個鱗莖盤上并生的一大一小的鱗莖，大的是桃，小的是李。

　　要是沒有這些基本的造型，雕刻的技術再好，也難造型出栩栩如生的作品，借用一句老話，此乃“巧婦難為無米之炊”。

　　基本的要素是：想象你要創作的作品的基本輪廓，讓鱗莖或者鱗莖的結構能跟其基本吻合。

　　就象畫家畫畫，總是前面幾筆進行輪廓定型，然后在細部進行發揮。

　　以后的雕刻與造型就是細部的發揮，兩者結合，才能做到輪廓準確，細部豐富。

　　一個作品才能完美地展現創作者要表達的意境，才可能是一個有生命里的作品。

　　（二）、看花頭定造型：這是居家觀賞的時候所遇到的，你手里只有遠方的親友送來的幾粒水仙花，或者自己閑游花市掏來的少量花頭，這時候就不能隨心所欲想創作什么就能出什么作品了。

　　不過原則還是一樣的，看手中的水仙花頭，想象一下其基本的輪廓象什么。

　　其實，水仙花的雕刻就是這么神奇，類似畫國畫一樣，講究的是意境，不管是人物或者山水，都不求形似逼真，神似更重要。

　　什么都是在象與不象之間，這才是水仙花雕刻藝術的魅力所在。

　　具體的花頭挑選舉例就是：對稱的鱗莖腳芽，適合雕刻造型成花籃、龍頭、雙蛇出水等等。

　　不對稱的可以模仿飛禽走獸、山水盆景。

　　發揮你的想象力，就能找到你合適的造型。

　　真的想不出來，只要雕刻出蟹爪水仙，自然擺放，適當的盆缽裝載，也是一盆很好的自然景色。

　　二、水仙的雕刻工具：

　　常言說得好，“工欲善其事，必先利其器”。

　　好的水仙花雕刻刀使雕刻水仙花過程得心應手。

　　各地用來雕刻水仙花用的工具各有不同，但是大同小異，福建漳州的傳統雕刻刀一般說可以分為：

　　（一）、主切刀：刀長18厘米，其中刀柄10厘米，刀口8厘米，刀型呈長三角形，最寬1.5厘米，刀刃平直，刀背厚3毫米。

　　用于起刀開蓋，是一把最基本的水仙花刻刀，有的師傅就用這一只刀就能完成所有的雕刻任務了。

　　（二）、斜刻刀：是配合傳統雕花刀加于精雕細刻的主要工具。

　　用于剝、削、刮、鏟和整型等工序。

　　（三）、直角掏刀：一般是雕刻師自己制造，用2~3毫米鋼板端口磨利彎成直角而成，用來挖穴掏洞，在雕刻類似茶壺、葫蘆造型極為方便。

　　（四）、小剪刀：最理想是醫用的不銹鋼小剪刀。

　　刀口瘦長，尖形和彎形小剪刀各一把。

　　用于修整葉片、鱗片。

　　配合雕刻時應用。

　　水養過程中剪除霉爛的鱗片、葉片、根、和花蕊等等。

　　（五）、鑷子：尖頭和彎頭各一支，醫用的不銹鋼小鑷子最理想。

　　用于清理雕刻的碎片、整理葉片、花梗、花蕊，配合深層雕刻和蓋棉、清污之用。

　　三、水仙花雕刻的基本步驟：

　　（一）、凈化花球：掰去掉護根泥，用竹板清除枯根及腐爛雜質，注意不要傷到鱗莖，剝除花球褐色的干枯的外鱗莖皮，以便下刀削切。

　　（二）、削切鱗片：過去叫開蓋，就是縱向削切掉一半左右的鱗莖，把鱗莖芽暴露出來。

　　方法是用切刀沿根盤向上1厘米處，橫切一條弧形線，然后沿線用刻刀向鱗莖里面逐層剝掉鱗片，直到全部芽體顯露出來為止。

　　手法是，刀切進去時，食指按在鱗片上跟進，退出時將鱗片一起帶出來。

　　鱗莖只削切到一半即可。

　　（三）、疏隙鱗片：為了便于雕刻葉片和花梗，刻削去夾在芽體之間的鱗片。

　　（四）、剝離苞片：由芽苞末端撥開x片、接著朝基部順剝下來。

　　（五）、削刪葉緣：根據造型要求，確定削葉位置和寬度，先在葉端開一切口，而后順葉緣向基部順剝。

　　剝葉須細心，切勿損傷花苞。

　　（六）、雕削花梗：根據造型需要，確定削刻花梗份量和朝向，由梗端向基部削刻。

　　若需削刻至球根處，亦可用尖形三角刀沿花梗薄皮插穿球根。

　　若在11~12月雕刻，此時花梗尚未生長，難于準確把削刻，有可能刮斷嫩小的花梗，可將鱗莖浸水延至抽芽、花梗膨大些再進行削刻。

　　（七）、雕刻側芽：側芽多在母鱗莖球的兩側，有的有花，有的沒花。

　　根據擬定造型，或不刻留做花籃的提手、鳥頭，或稍稍修刻留做公雞、金魚的尾巴，亦可如上雕刻，長成蟹腳狀，塑造成其他造型。

　　（八）、修整削面：把所有切口修削，既整齊美觀，亦可防止碎片殘渣霉爛污染花球。

　　（九）、特殊的刀法：

　　1，豎刻：用刻刀從鱗莖直接往下垂直削刻，一般是在大量水培時使用，這樣的雕刻只是解除鱗莖對芽的約束，起到促進生長、矮化健壯的作用。

　　開始長成的時候有點象企鵝，故稱“企頭水仙”。

　　2，斜刻：斜刻基本用圖跟“企頭水仙”異曲同工，也是大量水培或不想多用工的栽培者所使用的雕刻方法。

　　方法是從鱗莖兩面從上面往兩邊各拉一刀，讓花芽順利長出。

　　3，挖杯：把水仙花鱗莖的上半部去掉，留住花芽，外面兩層鱗片保留，里面鱗片掏空，形成杯狀，花芽按上述雕刻葉緣花梗，長成后型如銀杯出花。

　　4，掏空：為保留住基本的鱗莖造型，鱗莖外面不予破壞，用特殊的工具將里面的鱗片掏空，把花芽釋放出來，讓花朵相伴鱗莖左右。

　　在“桃李爭春”、“葫蘆現瑞”等均需要用到這類刀法。

　　四、雕刻水仙花的水養：

　　水仙花的雕刻過程有所謂“三分刻，七分養”的說法，說明養比雕刻更為重要。

　　水仙花的水養，也稱浸養分述于下：

　　（一）、浸洗：水仙花頭經雕刻后，經稍稍風干，就可以將花頭放入水中浸漂。

　　不過，有時侯為了整齊的花期，加上人工的不足，也有將雕刻好的水仙花擱置幾天后一起如水的，因為水仙花的開花一旦入水，開花的過程便不可停止。

　　若要有整齊的花期，便需要同時入水。

　　浸泡的水質，最好是天然泉水，城市生活小量水養可以用飲用礦泉水。

　　自來水中含有漂白x，應先將水擱置隔天后才能使用。

　　（如要矮化處理也是這時候進行：將“水仙花矮健素”按說明泡成溶液，用做水仙花浸泡液用，矮化劑經銷商一般有配）。

　　雕刻后水仙花頭的浸泡、漂洗二天。

　　浸泡時，花頭雕刻面向下浸入水中，用重物輕壓花頭以防漂浮。

　　浸泡一天后，應取出花頭，逐個洗去粘液。

　　洗時可用手拿住花頭，將雕刻的一面向下輕輕擊水沖洗，或適當水壓的自來水沖至粘液洗凈，同時將花頭殘存污泥、殘根、枯皮除凈;再將花頭換清水浸泡。

　　浸泡第二天，花頭還有粘液流出，需再行此法洗凈。

　　浸洗的目的在于防止腐爛花頭變色。

　　水仙花鱗莖內透明粘液含有一定營養，易被菌類侵入面霉爛;粘液不洗凈，還會粘沾在刻好的花頭上，日曬菌侵使潔白的花頭變褐呈黑。

　　花頭撈起后，最好再用清水噴洗一遍，并用手指觸摸傷口部位（因粘液透明不易覺察）若沿有粘液時可用手洗干凈。

　　洗干凈后的花頭，經水浸泡2天，已吸飽水分，也刺激根點萌動，為了保護花頭的根不致日曬發黃，使之迅速長根、誘導根部發展，應用棉花（脫脂棉、俗稱藥棉），或紗布（脫脂紗布）蒙蓋在鱗莖切口以下鱗莖盤處;并將棉花或紗布垂入水中，以吸水供根吸收及保溫。

　　有些造型如“玉象馱寶”，花頭需倒置水養，棉花應覆蓋在上面鱗莖盤凹陷處，包住根部下入水;若造型以觀賞鱗莖為主的如“桃李爭春”等，為了鱗莖潔白，其上面可用薄棉或紗布覆蓋避免日曬發黃。

　　（二）、上盆：水仙花頭雕刻后經浸泡、洗凈、包棉就要上盆水養。

　　雕刻數量較多的可先用粗缽為盆水養，或用較大面積的大盆、方盤水養，現在很多商業水養的用10厘米寬的木板釘成方框，上面鋪上塑料薄膜，根據需要可大可小，待到水仙含苞欲放時再移精盆上案或者出售。

　　數量少可以直接上精盆水養。

　　盆的選擇要與造型協調諧和，達到“配盆諧宜”的要求，如“花藍”的造型就應用圓形或花盆形狀的水仙花盆;“雙鳳朝陽”則以方形或橢圓形的為好;觀賞根系為主則應以透明長筒或倚在假山之上。

　　總之，盆的選擇應與造型協調。

　　（三）擺放：一般水仙花頭上盆放法是采用仰置與豎置為主，所謂一“仰置”是傷口一面朝天，根部朝前放置，“豎置”是傷口一面朝前，根部朝下，即也是“正置”。

　　仰置適合于“蟹爪水仙”一類;豎置適合于“玉壺春色”等類。

　　特殊造型的放置方法，可采用“倒置”和“反置”上盆，“倒置”是葉體在下，根部朝下，根部朝天的放置，如“玉象馱寶”的造型，主要突出鱗莖和側鱗莖用倒置形態逼真，“反置”即是“俯置”傷口朝下，未傷的鱗莖一面朝天，如“螃蟹橫行”一類，完整渾圓的鱗片面朝上，象征螃蟹的“鐵甲”，而花亭，葉片向周圍卷曲橫生，酷似蟹爪。

　　但是，凡傷口向下浸于水中，應防止花葶及鱗莖霉爛。

　　辦法可將花頭墊高離水面，只讓根部下垂吸水。

　　必要時花頭雕刻后用藥劑消毒也可。

　　多數的仰置和下置上盆培養水仙，自始至終位置不變換。

　　但有的造型則需在培養中轉體變換，如大象型及螃蟹型，一般先經仰置水養5——7天，待芽體向上自如卷曲，又可避免芽體（尤其是花苞）初刻后早期入水易生霉爛。

　　水仙花雕刻后上盆管理很為重要，由于鱗莖經雕刻，葉、花葶梗、鱗莖均削傷，創口蒸發量大又易感染，加上新根和長出，需要保溫，起初可放在陰涼處2—3天，植株經常噴灑清水，待創口漸愈，新根長出之后移至陽光充足之處，充分進行光合作用，使葉片轉綠，不致徒長，有利于造型的固定。

　　（四）管水：每天將水倒盡換上新鮮水，浸至創口下。

　　南方氣候條件下，春節用花一般自雕刻浸至開花約30天，前兩周，天天換水一次，并噴灑清水1—2次;后兩周，每2天換1次水。

　　遇到氣溫較高時，增加一次換水，噴灑水1~2次。

　　（五）、光照：水仙花生長需要充足的光線，在適當的光線下成長茁壯、挺拔。

　　不過在水養初期，由于鱗莖芽剛剛暴露出來，非常稚嫩，經不住強光的暴曬，所以在上盆初期，要在避光出養護幾天，待葉片轉綠，才慢慢接受全日光照，家庭水養以向南窗戶最好。

　　大面積水培可以在大棚中養護。

　　（六）、溫度：南方培養時要注意溫度過高，北方正好相反。

　　雖然水仙花生長的溫度在4—25度之間，但10~18度之間的氣溫最適合水仙花的生長。

　　適當的低溫可以使花期延長。

　　水仙花屬寒性植物，不畏寒冷，但經過雕刻過了的花頭，損傷一半甚至過半，營養不足，愈傷組織又脆弱，經不起凍傷，在北方要注意露天凍。

　　最適宜的氣溫是10—18度。

　　（七）、花期延長：水仙花由初放——盛開——凋謝，一般較長可歷12—15天。

　　如果調理較差，又遇溫高，花期更短暫，花期短，使觀賞低值受影響。

　　如何延長花期，使花開更加繁茂？《花鏡》、《廣群芳譜》就有這樣的記載，“ 余（于若瀛）每歲向友入乞三四莖置齋頭，香可十日”，又說，“杭州近江園丁種之成林，以土近鹽鹵故花茂”，“插瓶宜鹽水養”。

　　具體的辦法是：在花苞裂開之前在花盆里放少許食鹽，花期可延長2—3天。

　　五、雕刻水仙花的造型：

　　雕刻水仙花實際上是利用自然力加上少量的人工點綴而成，下面分別闡述：

　　（一）自然力：水仙花雕刻藝術之所以神奇，就是在成型的優秀作品中，雕刻師傅按照預定的構思，利用自然之力給予因勢利導而成，幾乎看不到人工雕剢的痕跡，一切渾然天成，極少人工強扭。

　　優秀的水仙花藝術塑造，要盡量利用自然的力量來進行。

　　所謂的自然力其一是利用刻傷后的不平衡生長來彎曲、縮短花梗、葉片進行造型。

　　其二就是植物的地上部分向上背地生長特性，其三就是根部的向下生長特性，加上光線的強弱對根、莖、也的不同功效，適當利用，就能心想事成。

　　下面簡述這幾種力在水仙花藝術造型中的作用：

　　1、在第三節里的水仙花雕刻基本步驟里面，其中“削刪葉緣”就是削切單邊的葉緣使之受傷生長停滯，另一邊正常生長，兩邊的不平衡生長使葉片卷曲。

　　同理“雕削花梗”起到彎曲、縮短花梗的功效。

　　通過適當的深淺削切，就可以控制彎曲的程度與花、葉的長短，就可以合理地對花、葉位置進行擺布，掌握好分寸，就能跟畫家手中的畫筆一樣，做到潑墨揮毫，濃淡相宜。

　　2、植物生長的背地性，也是水仙花造型可利用之力，對比較大量花、葉的擺布，背地性效率比較高，前面已經論述過擺放的做法，通過將鱗莖位置的擺放，或仰，或俯，或立，或斜，就可以很方便地擺布所有的花、葉走向。

　　象孔雀、公雞美的麗的尾巴、花籃的提手，都需要適當的擺放才能如愿以償。

　　3、根的向地性也可以經過一定誘導，使之彎曲、扭轉，依附在水石盆景猶如山澗瀑布，惟妙惟肖。

　　4、光的作用，較強的光照可以矮化植株，使植物茁壯挺拔。

　　適當的遮光，使水仙花根茂密、雪白，賞根的作品將鱗莖種在谷殼碳灰中，可以養出潔白如雪的根來。

　　（二）人工點綴：

　　雖然水仙花雕刻藝術講究自然美，不過適當的人工點綴可起到畫龍點睛的作用。

　　花籃提手沒有進行綁扎就成不了花藍，金魚沒有點睛也成不了金魚，利用小配件充當象形作品的眼睛、頭冠、衣飾起到美化作用也是必不可少的。

　　常用的有扣子、別針、頭飾等等，還可以自己制作，發揮你的想象力，利用一切可以用的小配件，原則是只要是使作品增色的就大膽用，盡量避免畫蛇添足。

　　六：水仙花藝術雕刻作品分類：

　　（一）單頭水仙花：就是作品以單粒水仙花頭進行雕刻造型，只能有扎、綁，不能接、并其他花頭。

　　一般飛禽走獸可以是單個雕刻而成，如“一唱雄雞”、“孔雀開屏”等。

　　（二）多粒組合：一般是幾粒水仙花頭各自雕刻成型，然后進行組合而成，如：“玉壺生津”，由一個茶壺跟幾個茶杯組成，“鴛鴦戲水”就是由兩只體形相配的水鳥組合而成。

　　（三）配合盆景：以“蟹爪水仙”為基本造型，經過一定的變化擺放的位置，與水石盆景、奇石相配，就是很好的水仙花盆景。

　　（四）拼景構圖：用幾十粒甚至上百粒品種不同，經雕刻培育花形一致的鱗莖，逐個固定在預先設計好的圖案架上，可拼接成各種大型的藝術造型，如：“水仙花塔”、“奔馬”、“青龍戲珠”等。

　　此法造型新穎，立體感強，氣勢磅礴，馨香四溢，適宜花展，公共場所擺設。

　　基本的骨架是鋼鐵，外面捆扎吸水材料，固定在上面的水仙花根可以扎下去，可以很好的開花。

　　拘于篇幅和筆者水平，而水仙花雕刻是一門藝術，進門容易提高難，在漳州幾十年來，真正稱的上雕刻師也是屈指可數。

　　這篇短文難免掛一漏十，僅望能拋磚引玉，與廣大水仙花雕刻藝術愛好者一起切磋，共同進步，把漳州水仙花雕刻藝術傳承下去。

　　拓展：水仙花雕刻后的養護管理方法

　　水仙刻好之后在清水中浸泡三天，每日換水，去掉表面的黏液。

　　浸泡時，務必使球莖浸入水中，傷口向下。浸泡一天后將粘液、殘存污泥、殘根及枯皮除凈;浸洗可防止球莖腐爛及變色。水仙球莖內流出的粘液營養豐富，易滋生細菌，或使潔白的球莖變為褐色，影響觀賞。球莖撈起后，再用清水淋洗，直至洗凈為止。

　　為了保證根系迅速生長和防止傷口變黃，將泡好的水仙根部包裹好脫脂棉，一是為了包扎雕刻的傷口，否則傷口會變成黑色，二是為了充分吸水，供剛萌發的.根吸收、生長。將裝好水仙的盤綁好，待開花之后再解開。

　　上盆放置的方式有仰置、豎置、倒置和俯置。仰置是雕刻傷口的一面朝上，根部朝向側方;豎置即正置，即葉、花向上，根部向下放置;倒置是把雕刻的水仙球莖倒過來水養，即葉向下，根部朝上放置。要注意用脫脂棉蓋住球莖盤和根部，并使棉花下垂盆中，以吸水養根;俯置即反置，將傷口的一面朝下，未傷的球莖一面朝上。

　　上盆后的管理十分重要，由于鱗莖經雕刻，葉、花梗、球莖均受創傷，傷口蒸發量大，而且較易感染，加上新根未長出，吸收能力極差，易于失水萎蔫，故首先應放在陰涼處2～3天，而且要經常向球莖上噴灑清水。待傷口逐漸愈合，新根長出時，應及時移至陽光充足處，以便進行光合作用，使葉色轉綠，防止徒長。水養初期必須天天換清水，水面應在傷口之下。

　　水仙生長的過程中，需要充足的陽光，溫度控制在0-10度為佳，有條件的白天可移至室外陽光處，30日左右開花。提高溫度可促進生長。水養至開花時即可置于廳、堂或展出。此時仍應每天移出照射一定時間的陽光和經常換水。當室溫超過30℃時，易出現“啞花”現象，應予注意。

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