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鴨血粉絲湯作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的鴨血粉絲湯作文，希望能夠幫助到大家。
鴨血粉絲湯作文1
是南京的特色小吃，那滑爽，簡(jiǎn)直是無(wú)人能比。真可謂是“南京一絕”啊！我一聽(tīng)到它的名字就滿口生津；一看到它就會(huì)饞得“口水直流三千尺”。那一天我終于吃到了這夢(mèng)寐以求的美味。
在晚上放學(xué)回家的路上，我和媽媽的肚子唱起了“空城計(jì)”。老媽忍不住就臨街停車(chē)，準(zhǔn)備找一個(gè)小飯店，吃完再走。這時(shí)我眼前一亮，一個(gè)招牌出現(xiàn)在我的面前：回味鴨血粉絲湯。我心里一陣狂喜趕緊拽著媽媽?zhuān)骸斑@家，就這家�！睕](méi)等媽媽說(shuō)話，我拉起她就往店里沖。進(jìn)了店我們了個(gè)座位，回頭一看老板剛好在做鴨血粉絲湯。只見(jiàn)那師傅面前兩口大鍋，一口在熬湯里面有鴨血和一條豆腐泡，另一口在燒水大鍋旁邊還有七八樣瓶瓶罐罐里面有許多佐料。正看的入迷，兩大碗鴨血粉絲湯就“OK”了我一看綠油油的香菜、金黃色的豆腐泡、褐色的鴨肝……光是五顏六色的調(diào)料就讓人胃口大開(kāi)了，還有那半透明的粉絲在各種調(diào)料中來(lái)回穿梭……我再也忍不住了，抓起筷子夾起一大把粉絲就往嘴里送，呀！真香。那鴨腸有滋有味讓人唇齒留香。那鴨血更是鮮嫩可口，讓我印象最深的還是豆腐泡呢。一開(kāi)始，我像吃別的豆腐泡一樣慢慢的咬開(kāi)誰(shuí)知豆腐泡吸足了湯料，我一咬便涌了出來(lái)，沒(méi)嘗到豆腐泡倒先嘗到了那鮮美的'湯。我轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)嘗嘗豆腐泡，味道比平時(shí)吃的還要豐富的多呢！我又叉起了幾根粉絲，好滑嫩的感覺(jué)，一咬就斷。再喝了一口仙湯，滿嘴巴都是一股懷念和滿足的味道。不過(guò)三分鐘那碗鴨血粉絲湯便被我吃了個(gè)底朝天。那鴨血粉絲湯的香味留在嘴里讓我回味了很久。
鴨血粉絲湯，歷史悠久，物美價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，“此物只應(yīng)天上有，人間哪得幾度嘗”喲。話又說(shuō)回來(lái)。我再怎么說(shuō)，也是說(shuō)不出那個(gè)味道的，還是要你親自去品嘗一下，才能領(lǐng)略其中的感受。
鴨血粉絲湯作文2
俗話說(shuō)：“民以食為天”。吃，是人間的一大樂(lè)事，更何況我是一個(gè)名副其實(shí)的“小吃貨”呢！
我吃過(guò)西安的肉夾饃，武漢的鴨脖子，北京的脆皮烤鴨，鎮(zhèn)江的“三怪”，但我更愛(ài)吃外婆家自己經(jīng)營(yíng)的“津津老鴨粉絲湯”。況且它是免費(fèi)的哦！
這不，國(guó)慶放假又要到外婆家了，我高興地一蹦三尺高———又可以品嘗美味的鴨血粉絲啰！還沒(méi)到門(mén)口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便能聞到撲鼻而來(lái)濃香的鴨湯味。我快速地跑到婆婆跟前，連連嚷著要吃粉絲，“就知道吃！”婆婆一邊笑著一邊手腳麻利地做起來(lái)。我好奇心大作，也想看看這美味是怎么做成的？只見(jiàn)她嫻熟地用手撈起一把細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的粉絲，擺進(jìn)竹制的漏勺里，放入純白噴香的鴨湯里涮來(lái)涮去，只見(jiàn)那粉絲由原先的米白色逐漸變得晶瑩透亮，色澤鮮明。涮個(gè)一兩分鐘，將粉絲輕輕撈起，放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的大碗里，再撈上幾塊黑紅色的鴨血，金燦燦的油果，然后再放一些煮熟的灰褐色的鴨肝、鴨腸和暗紅色的鴨肫，最后將一些翠綠的香菜散落其間，一碗令人垂涎欲滴的鴨血粉絲湯便大功告成了！
細(xì)細(xì)打量著這碗色香味俱全的.鴨血粉絲湯，看著就讓人食欲大開(kāi)。不管三七二十一，趕緊消滅它。我實(shí)在抑制不住饞蟲(chóng)的叫喚，迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗。先夾起一塊長(zhǎng)方形的鴨血放入口中，光溜溜，絲滑滑，既爽口又美味；又夾起一塊正方形的油果輕輕一嚼，湯汁四濺，溢滿口腔，吃得我一臉陶醉；然后用勺子舀上一口濃白鮮美的鴨湯，輕輕一呡，“啊，真香，真好吃！”我不禁感嘆道。夾起粉絲，“哧溜”一聲吸入口中，好順滑呀！粉絲的順溜，鴨血的嫩滑，鴨肝的軟糯，鴨腸的清脆，鴨肫的筋道，再配上濃濃的鴨湯。嘗過(guò)了原味，我又舀上一勺紅艷艷的辣油，倒一些黑色的香醋，辣中有酸，酸中透辣，別有一番風(fēng)味，真是人間美味啊！
外面秋風(fēng)瑟瑟，細(xì)雨綿綿，來(lái)婆婆家吃鴨血粉絲的人絡(luò)繹不絕。坐在雨蓬下一邊欣賞著雨景，一邊品嘗美味的鴨血粉絲湯，真是非常愜意的樂(lè)事！
鴨血粉絲湯作文3
鴨血粉絲湯，是姑姑最喜歡的小吃。我久聞其大名，一聽(tīng)到它，就滿口生津；一看到，就饞得“口水三千尺”。那天，我終于吃到這夢(mèng)寐以求的美食了。
星期六晚上，我的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。姑姑和姑父帶我去張渚的街邊小吃那吃鴨血粉絲湯。姐姐帶我沖了進(jìn)去，里面人山人海，一張椅子都沒(méi)了。“老板，結(jié)賬�！币晃恢心昴腥撕退募胰四闷鸢郎�(zhǔn)備起身，我一個(gè)箭步?jīng)_了上去，往那一坐，終于找到了座位。
只見(jiàn)那師傅面前有兩大口鍋，一口在熬湯，湯里，一塊塊鴨血和一條條豆腐泡上下翻滾。另一口鍋在燒水。鍋的.旁邊，還有七八個(gè)瓶瓶罐罐，里面放著煮熟切碎的鴨腸、鴨肝、鴨血以及一些調(diào)味料：香菜、榨菜……旁邊還有一大筐已經(jīng)泡好的粉絲。師傅先用勺子輕輕地舀起一勺湯倒在碗里，然后抓起一大把粉絲丟進(jìn)沸水里滾了兩下，用一個(gè)竹漏勺一撈，高高對(duì)在碗上方，稍稍一傾斜，粉絲扭扭擺擺，全都滑進(jìn)了碗里。師傅又很熟練地捏了點(diǎn)鴨血、鴨肝，撒在碗里，最后，星星點(diǎn)點(diǎn)撒上些榨菜、香菜等。
看得正入迷，兩大碗鴨血粉絲湯已經(jīng)端上來(lái)了。綠油油的香菜、金黃色的豆腐泡、肉色的鴨腸、土色的鴨肝，再淋上點(diǎn)火紅火紅的辣椒醬，光是五顏六色的調(diào)料，就已經(jīng)讓人胃口大開(kāi)了。還有那半透明的粉絲，在各種佐料間“來(lái)回穿梭”，那深紫色的鴨血像一葉葉小舟似的在湯里“蕩漾”。我再也忍不住了，抓起筷子，假期一大筷粉絲就往嘴里送。粉絲順著我的嘴，“噓”地滑了進(jìn)去。呀！真香！那鴨腸有點(diǎn)咸，卻有滋有味，讓人唇齒留香。那鴨血更是鮮嫩可口。我印象最深的還是豆腐泡。我小心翼翼地咬開(kāi)一個(gè)豆腐泡，誰(shuí)知豆腐泡吸足了湯料，剛一咬，那湯便一下子涌了出來(lái)，濺得我滿嘴滿臉都是湯汁，好不狼狽。
不過(guò)五分鐘，那碗鴨血粉絲湯便被我吃了個(gè)精光。那殘留在嘴里的香味，久久不見(jiàn)淡去。
鴨血粉絲湯作文4
鴨血粉絲湯是南京的特產(chǎn)小吃之一。說(shuō)起它的起源，那可是一件有趣的事情。相傳，有一個(gè)很窮的人，在地上撿到了一包粉絲。他在煮粉絲前，不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了，舍不得把粉絲丟掉，就只好把粉絲和鴨血一起煮，可是，沒(méi)想到，煮出來(lái)的粉絲異常鮮美。財(cái)主得知了此事，便命廚師也這樣做。后來(lái)廚師進(jìn)一步改進(jìn)制作的.方法，最后變成了流傳至今，味道鮮美，老少皆宜的美食—鴨血粉絲湯。光看名稱(chēng)，你們也許會(huì)認(rèn)為，只要讓鴨血和粉絲放到一起煮，鴨血和粉絲放在一起煮，鴨血粉絲湯就做成了。那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了！它的做法是先把鴨血切成小塊，擠掉水，再把浸泡在鹵水中的鴨內(nèi)臟切片。然后把粉絲和鴨內(nèi)臟分開(kāi)煮，最后再結(jié)合到一起，一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就登場(chǎng)了。
棕色的鴨血，灰色的鴨腸、鴨肫鴨肝，再撒上綠色的香菜，倒入紅色的辣油，組成了一道優(yōu)美的風(fēng)景線。每當(dāng)我品嘗鴨血粉絲湯時(shí)，都“大開(kāi)吃戒”，不管三七二十一，先抱著大碗“咕嘟咕嘟”喝幾口。接著以餓虎撲食之勢(shì)，在五分鐘之內(nèi)將所有的鴨內(nèi)臟和粉絲一網(wǎng)打盡，再騰出幾分鐘將剩余的湯“消滅”。平常吃飯慢的我總能在十分鐘內(nèi)將一大碗鴨血粉絲湯吃完。記得有一次，我不小心將大半瓶的辣油倒進(jìn)了鴨血粉絲湯中，只好在碗中將它拌勻，因?yàn)樘�。只好坐著慢慢地吃。正好，頭頂上的電視正播《赤壁》，我便興致勃勃地看起來(lái)。無(wú)意中朝那碗湯瞟了一眼，立刻靈感大發(fā)，那一個(gè)個(gè)被染紅的油果子，多像被火燒的曹軍戰(zhàn)船��！而那紅紅的湯好像燃燒的赤壁。我望著它，不禁念道：“大江東去，浪淘盡千古風(fēng)流人物……”接著，我一鼓作氣，把“曹軍”一舉殲滅在腹中。后來(lái)，我給加了大量辣椒油的鴨血粉絲湯起名“火燒赤壁”。看了我的作文，你是不是對(duì)鴨血粉絲湯垂涎三尺？
鴨血粉絲湯作文5
鴨血粉絲湯是我們南京著名小吃之一，今天媽媽就決定帶我去吃一次，我開(kāi)心極了。
我和媽媽到了門(mén)口就聞到遠(yuǎn)處傳來(lái)的香味，我一聞到這香味，我就餓極了，我和媽媽就進(jìn)去坐了下來(lái)。
鴨血粉絲湯非常的誘惑人，晶瑩剔透的粉絲泡在湯里，里面還有紫紅色的鴨血，褐色的鴨肝，綠色的香菜，還有黃色的油果子攪拌在一起，真是讓人垂涎三尺 啊！
不一會(huì)兒，鴨血粉絲湯就上來(lái)了，我看著它，連口水都流出來(lái)了就好像幾天幾夜沒(méi)吃飯一樣。恨不得一下子就把它吃光，我先到一點(diǎn)兒醋，然后拿起筷子拌一下，挑起幾根粉絲往嘴里放，哦，美味極了，感覺(jué)我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃著，香極了，整個(gè)房間撲滿了香氣，我吃完了一碗，還想再吃一碗。
鴨血粉絲湯的.做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：把準(zhǔn)備好的粉絲放進(jìn)湯里略燙盛進(jìn)碗里，澆湯，放料：鴨血，鴨腸，鴨肝，榨菜，香菜，如果想吃辣的客人還可以放一點(diǎn)辣油。
我吃鴨血粉絲湯總有一個(gè)習(xí)慣：每次當(dāng)我吃的時(shí)候，我總是拿起筷子一根一根地挑起來(lái)吃細(xì)嚼慢咽，等別人吃完了以后，我再大口大口地吃。有一次，我為了等我的媽媽時(shí)間太長(zhǎng)，我實(shí)在是忍受不了，所以就沒(méi)有繼續(xù)等。我心想：媽媽就是故意的，她就是存心故意讓我狼狽不堪的。怎么樣？你們覺(jué)得我的這個(gè)個(gè)方法好嗎/
鴨血粉絲湯的味道真是回味無(wú)窮，現(xiàn)在回想起來(lái)，當(dāng)初真不應(yīng)該浪費(fèi)，鴨血粉絲湯是我們南京最著名的小吃，也是我的最?lèi)?ài)。你們喜歡嗎?如果喜歡的話，也可以按照我的方法去做一做，你們肯定也會(huì)喜歡的。
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